下面是关于异普克 ® 和公猪异味的常见问题及其解答。
- 异普克是什么？
- 什么是公猪异味？
- 异普克如何发挥作用?
- 异普克是以其自身活性消除公猪异味吗？
- 异普克的成份是什么？
- 异普克是激素吗？
- 异普克含有经过基因改造的成份吗？
- 异普克免疫猪的肉可以安全食用吗？
- 为什么异普克需要注射两次才能发挥作用？
- 如果一个饲养员不小心给自己注射了异普克，会发生什么情况？
- 不小心注射了异普克的人应该采取什么措施？
- 辉瑞为减少对工人的风险采取了哪些措施？
- 异普克免疫猪在外观上有什么不同吗？
- 异普克免疫猪的肉看起来和尝起来有没有什么不同？
- 使用异普克的主要好处是什么？
- 异普克可不可以用于在26-27周龄之后屠宰的公猪？
- 打架和爬胯等雄性行为会成为问题吗？这些问题是如何控制的？
- 异普克能保证100%消除公猪异味吗？
- 异普克可用于性成熟公猪吗？
- 对消费者有什么影响？
- 采用异普克为什么对社会有重要意义？
- 异普克对环境友善吗？
- 为什么异普克引入澳大利亚和新西兰以外的国家花了那么长时间？
- 异普克已经在多少个市场中推出了？
公猪异味常见问答
- 公猪异味是由什么化合物引起的？
- 它们是如何导致公猪异味的？
- 有多少生猪受它影响？
- 为什么不是所有的雄性猪都有公猪异味？
- 公猪异味是病吗？
- 公猪异味危险吗？
- 公猪异味能够在屠宰前进行评估吗？
- 怎样才能控制公猪异味？
- 有没有其他的方法控制公猪异味？
异普克是一种利用猪自身的免疫系统来消除公猪异味的疫苗，安全而可靠。
公猪异味是很多消费者在烹调或食用性成熟公猪肉时都会感觉到的一种令人不快的气味或味道。人们将它比作尿液、粪便和汗液的味道。公猪异味最常见于未去势公猪的肉。目前多数的公猪都要去势以防止异味，但有几个国家（英国、爱尔兰、澳大利亚等）去势不是常规做法，而一般是在幼龄时将公猪屠宰。欲知关于公猪异味的更多信息，请见此常见问答最后的问题，或访问 www.boartaint.com。
异普克刺激猪的免疫系统来产生抗体，最终阻断并逆转引起公猪异味的化合物蓄积。
不，异普克对公猪异味的消除没有直接作用。它只是通过免疫系统发挥作用。性成熟公猪的睾丸会产生类固醇，比如引起公猪异味的雄酮。睾丸活性同时还会降低肝脏清除的能力，粪臭素由肠道中细菌产生，也导致异味。异普克抑制睾丸功能，阻止雄酮的产生，并使肝脏能够更有效地代谢和清除粪臭素。在异普克二免之后大约2周，才能将体内所有的雄酮和粪臭素清除。
异普克中的抗原是人工合成的、不完整的GnRF类似物，连接到一个载体蛋白上使之具有免疫原性，即帮助激发免疫应答。这个组合与天然GnRF足够相近，可以帮助激发抗体来中和天然GnRF，但又与之有足够的区别，不具有激素活性。所用的载体蛋白广泛应用在很多人类疫苗中。
异普克中合成的GnRF类似物与天然GnRF相似但并不相同。
合成的GnRF结合到一个大的具有免疫活性的载体蛋白表面。
异普克抗原不能与脑垂体中的受体结合，因此没有激素活性。
异普克抗原诱导产生的抗体识别天然GnRF中等及较大的尾端，将其中和，从而防止天然GnRF与脑垂体结合。
不是。异普克不是激素，它是一种疫苗。异普克没有直接的激素或药物活性。
没有，异普克不含任何经过基因改造的组份；它的生产过程中没有使用基因工程。
可以。世界各地的监管机构已经批准了异普克的停药期为0天，表明猪肉在注射疫苗后任何时间食用都是安全的，虽然在实际生产经营中这一时期至少有4周。与目前用于养猪生产的大多数疫苗一样，异普克的活性物质是蛋白质，而且根据设计只在注射时才有活性，因此人的食品安全得到了保证。很多高剂量研究都表明它口服后没有任何活性或效力。从1998年开始，异普克免疫猪肉就在澳大利亚和新西兰等国被人们安全食用。
首免对睾丸功能或公猪异味都没有效力。异普克首免仅仅是“启动”猪的免疫系统，使之能够对二免作出迅速反应，消除引起公猪异味的化合物。
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现场经验表明，自我注射的可能性非常低。然而，如若发生，意外的自我注射可能在人体内产生与在猪体内相似的效应。这些效应可能包括在男性和女性中都出现暂时性的性激素和生殖功能降低，还有对妊娠的不良影响。与第一次注射相比，第二次或其后更多次意外注射后产生这些效应的风险会大大提高。然而，与在生猪体内的作用相同，单次注射可能会启动免疫系统对其后的注射作出反应，因此任何人如果经历了一次注射，就不应该再接触此产品。
如果有人意外注射了异普克，应该用净水彻底冲洗伤口，并立即携带产品包装中的插页求医。因为与在生猪体内的作用一样，单次注射可能会启动免疫系统对其后的注射作出反应，因此受到意外注射的人应该避免在之后再注射异普克。
硕腾已在积极地参与开发具有更高安全特性、能大幅度降低自我注射风险的注射装置。异普克免疫时必须使用此种装置，而且所有使用者必须在接受了正确免疫程序的全面培训之后才能开始使用异普克。
有。与手术去势猪相比，最主要的差异是睾丸仍然存在。它们比正常的未免疫公猪的尺寸小很多，因为它们的发育被阻断了。不过，未免疫公猪明显比异普克免疫猪大的睾丸使得屠宰场能够立刻判断出哪头猪可能没有正确进行异普克免疫。
没有。异普克免疫猪的肉看起来、尝起来和闻起来都与目前以手术去势方式养殖的公猪或母猪肉没有区别。反复的消费者研究证实了异普克免疫公猪肉中没有任何可觉察的公猪异味，并且猪肉食用品质与目前以手术去势方式生产的公猪或母猪肉同样高。
对养殖者来说，异普克的主要好处就是不用进行手术去势或在更低活重时宰杀就能生产没有公猪异味的优质猪肉，是一个具有更高成本效益、更有利可图的方法。
对加工者来说，异普克的主要好处是胴体产量更高，瘦肉更多，具有同样优良的食用品质且没有公猪异味。它使加工者得以销售以对动物更友善且在环境方面更能够持续发展的方式生产的优质猪肉。
对消费者而言，异普克的主要好处是以对动物友善、在环境方面可持续发展的方式生产安全优质的猪肉。
对生猪来说，异普克的主要好处是消除了手术去势的疼痛和应激。
简短地说，可以。如果根据标签上的说明来使用，异普克会控制在较大猪龄屠宰的公猪体内的异味。然而，大部分市场中的绝大多数猪都是在26–27周龄之前屠宰的。异普克的两次免疫方案，包括在大约19–21周进行二免，能有效地消除公猪异味并使公猪在屠宰时睾丸更小。
如果生猪屠宰周龄超过27周，二免被推迟到约22–23周之后，则可能会产生问题。在这种情况下，异普克会控制公猪异味，但是由于公猪在二免时更为成熟，它们的睾丸会更大，因而养殖者和加工者可能会无法判断公猪是否已正确免疫。
在这些周龄较大的公猪中，养殖者还可能会在二免之前观察到性行为和攻击性行为问题出现。在此情况下，养殖者可能需要与兽医一起商议出一个量身定做的免疫计划。
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异普克暂时性抑制睾丸功能，包括睾酮的产生。完全免疫公猪的行为与手术去势公猪的相似。在多数的生猪生产体系中，雄性行为不大可能在正常二免（22周龄或更早）之前或更晚的时候（因生猪品种和管理系统的不同而异）成为问题。当生猪处在一个稳定的群体中，不与其他猪混群，雄性行为问题会最大程度减少。肥猪养殖者如果观察到性行为和打架行为问题，则可能需要制定一个量身定做的免疫计划，应向他们的兽医咨询。
没有任何管理系统能保证所有的肉都不会有异味。即使是母猪和去势公猪，偶尔也会带有异味。
根据化学分析或更重要的嗅觉分析，目前母猪和手术去势公猪养殖的管理系统对消除异味并非100%有效，了解这一点很重要。例如，美国最近一项调查显示，1–3%的后备母猪和手术去势猪的雄酮和/或粪臭素浓度很高，反映在嗅觉分析中的高异味评分上。
这一异味水平可能是为数不多的隐睾动物或去势遗漏公猪（异普克对其有效）导致的，或者是潮湿污秽环境中的粪臭素（主要异味物质）经皮肤吸收造成。
然而，对商业饲养环境中的2,000多头公猪的评估显示，用异普克免疫的公猪中具有高异味风险的几率不到1%。异普克控制公猪异味的效力与手术去势相当。
归根结底还是要看食用体验，广泛的消费者测试证实，即便是高度敏感的人也无法感觉到异普克免疫公猪与手术去势公猪或母猪的肉有任何差异。
异普克的使用没有年龄限制，可以在任何年龄的公猪中使用。此产品不得用于种公猪，但它可以用于不再做种用的性成熟公猪。使用时应遵循常规的使用说明。
消费者能受益于异普克，因为他们得到的猪肉与手术去势猪的同样优质，但却是以一种对动物更友善、在环境方面更能够持续发展的方式生产的。
因为它提供了一个效率更高、对动物更友善的方式，可替代对仔猪进行手术去势的做法。这意味着公猪可以在它们生命的大部分时间里都能作为完整公猪来饲养，因而能更高效地利用饲料并产生优质胴体，却又没有猪肉异味或出现公猪式行为的风险。异普克通过比基于手术去势的饲养体系更少的饲料需求量和粪污产生量，确保了猪肉生产具备更高的可持续发展性且对环境更友善。换言之，采用异普克很重要，因为它使得人道和可持续发展地生产具有高食用品质的猪肉成为可能。
不手术去势市场：
因为它为消费者提供稳定优质的猪肉，因此他们就不必在他们不算很喜欢的猪肉上浪费金钱。使用异普克生产的猪肉没有公猪异味，且已经被证明至少与市场上其他猪肉一样鲜嫩多汁。能保证猪肉具有如此稳定优良品味的其他方法只有手术去势。但是，手术去势对动物福利和环境都很不好，因为手术去势公猪比不去势的公猪产生更多废污。另外，有了异普克，公猪可以养到更大却又不会有攻击等典型公猪行为，这类行为在公猪群养时也可能成为动物福利问题。
研究显示，使用异普克的猪与手术去势猪相比能更高效地将饲料转化成体重。这意味着它们产生每公斤肉使用的农业资源更少，产生的粪污也更少。在全球范围内，假设每年生产６亿头公猪，这就能节省3600万吨饲料，并减少产生1100万吨粪污（假设异普克免疫猪产生的粪便减少10%）。
异普克最初是在澳大利亚开发出来的，属于澳大利亚农业部下属研究站与地方动物保健公司CSL的合作项目。它在1998年推出澳大利亚市场并获得了高度成功。然而，CSL在国际动物保健市场上并没有一席之地。当硕腾在2004年收购了CSL及其产品后，这个公司认识到了异普克能给全球生猪养殖带来革命的潜力，并开始开发相应的产品。
异普克正被积极推广到世界各地，目前在60多个国家已经注册，包括澳大利亚、新西兰、瑞士、俄罗斯、巴西、智利、泰国、韩国、南非、菲律宾和整个欧盟，其它养猪大国如加拿大、中国、美国和日本均已完成了注册。
两种主要的化合物是雄酮（由睾丸产生，与睾酮相似）和粪臭素（由猪肠道中细菌产生）。这两种化合物的水平在公猪开始进入青春期时（约13-14周龄）升高，睾酮和雄酮的生成量出现激增。
引起公猪异味的化合物有高度脂溶性，因此在烹调猪肉时就会释放出来。这就造成了烹调时的难闻气味和食用时令人不快的气味／味道的产生。
公猪异味主要但并不仅仅出现在公猪中。根据年龄、品种和饲养条件的不同，可以有多至25%甚至更多的公猪带有严重异味，另外最多约25%的带有中度异味。
有些公猪会自然生成比其他猪更多的公猪异味化合物。其他一些因素，例如公猪年龄、体重、饲料和圈舍状况，也能影响异味发生几率。
不是，公猪异味是某些雄性猪正常性发育的结果。
不危险，公猪异味是一个食品质量问题，不是食品安全问题。人若能忍受那种气味，就可以食用带有异味的肉而不会有任何恶性影响。
这方面已经开展了很多研究，目前为止简单回答就是不能。公猪异味最容易在烹调时被察觉，这对消费者来说已经太迟了。
传统上，只有一种方式能够确保去除公猪异味，那就是手术去势。据估计，世界范围内95%以上的公猪都是被手术去势的，主要是为了控制公猪异味。这个过程会对猪产生很大的应激，并会导致生长效率明显降低。
异普克的开发为养殖者提供了一个能与手术去势同样有效地控制公猪异味的方法，是手术去势的高效替代方法。